更新时间:2023-05-25 13:41:35浏览次数:432+次
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问题:小鸡宝宝考考你: 调味品“鱼露”的主要原料是什么?
选项:A、鱼虾 B、海藻
答案:鱼虾
解析:鱼露,又称鱼酱油,是一种广东,福建等地常见的调味品,能够延续,与其独特的风味密不可分,主要包括鲜味和咸味;是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。
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